La fumisterie est le secteur d’activité professionnelle qui installe et répare les conduits de cheminée et effectue les travaux concourant à l’évacuation des fumées de la combustion.
Les travailleurs de ce secteur sont appelés fumistes, car leur rôle consiste à empêcher les cheminées de s’encrasser au risque de prendre feu.
Cette activité englobe notamment :
la construction de socles de chaudières, le calorifugeage des canalisations, la pose de revêtements en faïence, céramique et carreaux réfractaires, et de petits travaux de maçonnerie ;
en milieu industriel où le métier est nommé monteur en thermique industrielle : la construction, la démolition et la réparation de fours industriels en cimenterie, verrerie, pétro-chimie, traitement thermique, sidérurgie etc. Les fumistes ont aussi historiquement la responsabilité de la construction et de l’entretien des cheminées d’usine.
