Cet emploi/métier est accessible avec le BTS de diététique ou le DUT Génie biologique option diététique.
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l’adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, …) peuvent être requises.
L’activité de cet emploi/métier s’exerce en cabinet ou au sein d’établissements de soins, de collectivités, d’entreprises de restauration, … en relation avec différents intervenants (personnels de restauration, soignants, service d’hygiène, …).
Elle peut varier selon le secteur (restaurant scolaire, restaurant d’entreprise, cabinet, hôpital, …) ou le public (sportifs, personnes âgées, …).