Le pisciculteur élève des poissons. Il peut s’agir de poissons de mer ou de poissons vivant en eau douce. Ces poissons sont destinés à la vente. Les exploitations de reproduction et d’élevage se situent souvent au bord des littoraux.
Le pisciculteur supervise la reproduction des espèces, gère la croissance des jeunes poissons et veille aussi à leur alimentation. Pour lutter contre le développement des parasites, le pisciculteur surveille en permanence la qualité de l’eau. Il contrôle également le renouvellement, la température et l’oxygénation de l’eau.
Le pisciculteur travaille à l’extérieur par tous les temps, sur l’eau ou dedans !
Pour ce métier, les besoins de recrutement ont tendance à dépasser les demandes. Il s’agit d’une tendance sur plusieurs années et non d’une photographie des recrutements actuellement.
