Wingstop est une chaîne de restauration américaine qui a vu le jour à Dallas en 1994 avec ses recettes de tenders et wings frits assaisonnés, ses légumes frais et frites maison.
L’enseigne, qui a présenté un chiffre d’affaires de 1,14 milliards d’euros fin 2018, a débarqué en France en novembre 2019 à travers le master franchisé français Stéphane Brescia avec une première ouverture près de Toulon.
Tout en conservant les fondamentaux de son offre, Wingstop France prévoit le lancement de nouvelles références sauces pour adapter l’offre aux goûts français. Pour une offre plus ‘’healthy’’, la marque proposera, en plus du poulet frit, du poulet grillé au four ! Les frites épluchées, préparées et cuites sur place, et les légumes frais (le maïs, les bâtonnets de carottes, le cèleri à dipper,…) seront aussi au menu.
Présente à travers le monde via 1 300 établissements, Wingstop vise les 75 franchises d’ici 2030.
