Restaurant, traiteur et boutique de spécialités corses, Via Corsica s’est implanté à Lille en 2000. Fort du succès de son premier restaurant à thème et des huit années de mise au point du concept, l’enseigne développe aujourd’hui son réseau de franchise.
Spécialisé dans la cuisine traditionnelle corse, le réseau de franchise de restauration à thème Via Corsica apporte à ses franchisés :
Son expérience à travers ses années d’exploitation au cours desquelles les fondateurs de l’enseigne ont pu optimiser son savoir-faire.
La qualité constante de ses produits : des produits authentiques en provenance directe de producteurs corses, sélectionnés et reconnus (nombreuses AOC, labels,…).
Son identité forte : le concept est unique et facilement identifiable par le consommateur grâce à un décor authentique « comme là-bas ».
Sa facilité d’exploitation : la carte, les approvisionnements, les process sont éprouvés et simplifient l’apprentissage du franchisé et de son équipe.
Un accompagnement permanent : une centrale d’achat simple et efficace, une assistance technique et commerciale, la promotion marketing du réseau mise en place par le franchiseur…
Nos atouts Un concept éprouvé Une centrale d’achat simple et efficace Des produits uniques en provenance directe de Corse Une formation basée sur l’expérience et l’efficacité La maîtrise de vos coûts matières L’optimisation de votre marge brute Un décor authentique « comme là bas » Une assistance technique et commerciale Une informatique de gestion spécifique Une promotion marketing du réseau
