Le concept est incarné par une mamie “Rock and Roll” dont voici l’histoire:
“Élevée dans la plus pure tradition du pays Bigouden, notre hôtesse se révéla fan de rock et de cinéma américain « années 50 « , Gourmande de rencontres, grande voyageuse, passionnée d’art et de déco, elle transforma sa maison en un restaurant baroque ou toute la famille aime à se retrouver,”
VOUS ETES CHEZ MAMIE BIGOUDE !
Régalez-vous de ses galettes,
Goûtez à son humour,
Répondez à ses clins d’œil,
Laissez vous gagner par l’émotion !
Une seule chose compte :
Que vous ressortiez de chez elle avec la « Banane » !
Le concept est porté par 4 principes:
1) L’émotion
une ambiance clin d’œil au passé qui provoque un vrai sourire et une bonne humeur communicative
2) Une décoration pleine de surprises, colorée, décalée et baroque
Le plaisir de découvrir une pièce de la maison pour retourner dans l’univers d’antan
3) Une carte originale, qualitative et populaire
Un zeste de créativité dans des recettes habituellement classiques
Des produits frais transformés sur place
Des prix très abordables
