Green Is Better – Restaurants bio et bars à salades sur mesure

Leader des bars à salades sur mesure Tout commence à New York, il y a 20 ans C’est effectivement au pays où l’alimentation est un sujet controversé que l’idée de manger sain, vite et pas cher trouve ses racines : très vite le concept de “saladbars” (bar à salades sur mesure, en français) envahit Manhattan, puis tout les USA.Proposer ce concept aux français s’est très vite imposé comme une évidence : la “green révolution” était en marche