Vous voulez faire Vente de veau à la ferme ou vous cherchez a vous agrandir, et vous avez besoin d’un business plan pour présenter votre projet de création d’entreprise et convaincre vos partenaires (Investisseurs, banques…) afin d’obtenir un financement pour créer ou développer votre activité de Vente de veau à la ferme.
Le business plan se présente généralement comme suit :
Partie 1 – Présentation du projet :
Description de votre activité :
Producteur de veaux souhaitant diversifier son activité en créant un espace pour la commercialisation de viande de veau à la ferme.
Tous les animaux sont nés et élevés sous la mère à la ferme.
La création de cette nouvelle activité au sein de la ferme nécessite la conception d’un laboratoire avec frigo et d’un espace commercial au sein de bâtiments existants, non exploités pour l’activité actuelle.
La viande est proposée au détail ou sous forme de packs composés de plusieurs morceaux, emballés sous vide, pouvant être conservés au congélateur.
La femme du producteur assurera la commercialisation à la ferme et envisage de proposer des plats cuisinés de types : paupiettes, saucisses de veau, ris de veau, blaquette, etc. uniquement les week-ends.
Description de votre projet :
Résumé du plan d’affaire,
Genèse et contexte du projet,
Structure juridique, ,
Produits et services offerts, Stratégie marketing et commerciale, Moyens et organisation.
Equipe : points forts, expériences et réalisations passées. Insérer les CV détaillés des personnes clefs du projet.
Projet : l’expliquer le plus clairement possible le lecteur doit pouvoir comprendre facilement et savoir qui fait quoi, comment et où ?
Analyse du marché : France, Europe, Monde.
Concurrents : taille (employés et chiffre d’affaires), résultats, cotation en bourse éventuelle, spécificités.
Prix des produits : tarifs de votre produit, tarifs des concurrents (relevés de prix).
Photos, illustrations, cartes, maquette pour un site internet
Partie 2 – Dossier comptable / Etats financiers sur 3 ans :
Besoin d’investissement de départ :
L’investissement de départ pour cette activité est de : 25.000 euros
Le capital de départ est de : 6.000 euros
Dossier financier :
Environ une dizaine de pages sur :
Tableaux financiers prévisionnels : compte de résultat, bilan et plan de financement accompagnés des notes explicatives nécessaires à leur lecture.
Personnel, Charges, Impôts et taxes, Amortissement, Compte de résultat, Seuil de rentabilité, Bilan, Trésorerie.
Conclusion :
Une autre question est de savoir si l’entrepreneur doit écrire le business plan lui-même ou avoir recours à un intermédiaire. C’est une question de temps, de capacité et d’argent.
Si l’entrepreneur fait appel à un cabinet d’expertise comptable pour rédiger son business plan, il doit de toute façon connaître le document comme s’il l’avait rédigé lui-même.
L’avantage de recourir à un cabinet d’expertise comptable est qu’il produira le document plus rapidement, et dans un style approprié au monde des capital-investisseurs, et sera source de confiance pour ce dernier, car le cabinet d’expertise comptable est indépendant et objectif.
