Les entreprises peuvent adopter la mise en place de titre-restaurant (Ticket restaurant, Chèque déjeuner, Pass restaurant, …), c’est un titre de paiement plafonné qui permet aux salariés de payer ses repas, s’il n’y a pas de cantine ou restaurant d’entreprise. La remise de titres-restaurant n’est pas une obligation pour l’employeur.
Le titre restaurant est en partie financé par l’employeur, qui doit obligatoirement prendre à sa charge entre 50% et 60% de sa valeur. Il reste entre 40% et 50% de la valeur du ticket à la charge du salarié.
Ce titre est utilisé les jours ouvrables uniquement, sauf si le salarié est amené à travailler le dimanche ou les jours fériés. Le ticket restaurant permet au salarié de payer tout ou partie de son repas ou de l’utiliser dans certains commerces assimilés (charcuteries, traiteurs, boulangeries, commerces de distribution alimentaire, etc.) et auprès des détaillants en fruits et légumes.
Cas particulier en raison de la crise sanitaire, le Gouvernement à mis en place un assouplissement temporaire des conditions d’utilisation des titres restaurant au bénéfice d’une relance de l’activité des restaurateurs en doublant le plafond journalier des tickets restaurant.
L’objectif est d’encourager l’utilisation des titres-restaurant dans les restaurants, et hôtels-restaurants ou des débits de boissons afin de répondre aux difficultés économiques de ces établissements résultant de leur fermeture durant l’état d’urgence sanitaire.
Ce doublement du montant du ticket restaurant applicable initialement jusqu’au 31 août 2021, est prolongé jusqu’au 28 février 2022.
