Que vous souhaitiez créer ou agrandir une entreprise de restauration à emporter, un business plan bien élaboré est essentiel pour convaincre vos partenaires financiers. Voici un aperçu structuré de ce que pourrait inclure votre plan d’affaires.

Partie 1 – Présentation du Projet: 

Description de l’Activité:

Notre snack offre une délicieuse sélection de paninis et de kebabs à emporter. Idéalement situé au cœur d’une rue commerçante animée d’un quartier vivant dans une ville de plus de 135 000 habitants, notre emplacement profite de la proximité d’un lycée et d’un cinéma, attirant une clientèle diverse.

Heures d’Opération:

Nous sommes ouverts de 11h à 22h, offrant une opportunité d’affaires étendue. La proximité du cinéma garantit une clientèle régulière chaque soir.

Création de l’Activité:

L’achat du Pas de Porte d’un local marque le début de notre activité, avec des aménagements pour garantir un espace fonctionnel et attractif.

Description du Projet:

• Résumé du plan d’affaires.
• Genèse et contexte du projet.
• Structure juridique.
• Produits et services offerts.
• Stratégie marketing et commerciale.
• Moyens et organisation.

Équipe Fondatrice:

Notre équipe, composée de deux associés, apporte des compétences complémentaires dans la gestion et l’expérience du secteur.

Analyse du Marché et Concurrents:

Examinez le marché à l’échelle locale, nationale et internationale. Évaluez la concurrence en termes de taille, résultats financiers, et spécificités éventuelles.

Support Visuel:

Intégrez des photos, illustrations, cartes, et une maquette pour un site internet.

Partie 2 – Dossier Comptable / États Financiers sur 3 Ans:

Besoin d’Investissement de Départ:

Présentez le montant total d’investissement de départ (100 000 euros) et le capital apporté par les deux associés (10 000 euros).

Dossier Financier:

Développez sur une dizaine de pages les tableaux financiers prévisionnels, tels que le compte de résultat, le bilan et le plan de financement, accompagnés des notes explicatives nécessaires à leur compréhension.

Conclusion:

La question de savoir si l’entrepreneur doit rédiger le business plan lui-même ou avoir recours à un intermédiaire dépend de divers facteurs. Si un cabinet d’expertise comptable est choisi, il est impératif que l’entrepreneur comprenne chaque aspect du document. Le recours à un cabinet offre l’avantage d’une production rapide, dans un style adapté aux investisseurs, renforçant la confiance grâce à l’indépendance et à l’objectivité du cabinet.

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