Business Plan Café brasserie

Vous souhaitez créer un café-brasserie et avez besoin d’un business plan pour convaincre vos partenaires financiers. Voici une version améliorée de votre plan d’affaires :

Partie 1 – Présentation du Projet :

Description de l’Activité :

Café-Brasserie dans un Quartier d’Affaires ouvert de 7h à 22h du Lundi au Vendredi

Situé au cœur d’un quartier d’affaires, notre café-brasserie offre une plage horaire étendue de 7h à 22h du Lundi au Vendredi. Nous servons des petits-déjeuners jusqu’à 10h, et notre brasserie propose une cuisine traditionnelle simple ainsi que des menus express pour la clientèle de salariés travaillant dans les immeubles tertiaires à proximité.

Notre établissement dispose d’une salle de 40 couverts, réalisant jusqu’à trois services entre 12h et 15h, avec un service le soir. Nous employons deux personnes en cuisine et deux en salle.

Description du Projet :

  • Résumé du Plan d’Affaires : Synthèse des points clés du projet.
  • Genèse et Contexte du Projet : Historique et contexte de la création du café-brasserie.
  • Structure Juridique : Choix de la forme légale de l’entreprise.
  • Produits et Services Offerts : Détaillés, incluant la stratégie marketing et commerciale, ainsi que les moyens et l’organisation.
  • Équipe : Points forts, expériences, CV détaillés des personnes clés.

Analyse du Marché :

  • Analyse Géographique : Focus sur la France, l’Europe, et le Monde.
  • Concurrents : Taille, employés, chiffre d’affaires, résultats, spécificités.
  • Prix des Produits : Tarifs compétitifs basés sur une étude des prix du marché.

Photos, Illustrations, Cartes, Maquette pour un Site Internet :

Inclusion d’éléments visuels attractifs du café-brasserie, de son environnement, et création d’une maquette pour un site Internet professionnel.

Partie 2 – Dossier Comptable / États Financiers sur 3 Ans :

Besoin d’Investissement de Départ :

  • Investissement Initial : 110 000 euros.
  • Capital Apporté par les Associés : 8 000 euros.

Dossier Financier :

Environ dix pages comprenant des tableaux financiers prévisionnels (compte de résultat, bilan, plan de financement) avec des notes explicatives couvrant le personnel, les charges, les impôts et taxes, l’amortissement, le seuil de rentabilité, le bilan et la trésorerie.

Conclusion :

La rédaction du business plan peut être faite par l’entrepreneur lui-même ou en recourant à un intermédiaire tel qu’un cabinet d’expertise comptable. Ce dernier, grâce à son indépendance et objectivité, produira un document dans un style approprié au monde des investisseurs, générant ainsi confiance.

Contactez-nous pour un RDV : Nous sommes disponibles pour discuter de votre projet et vous aider à élaborer un business plan solide et convaincant.